蚂蚁庄园9月16日：除了背上的黑线，虾腹部的黑线需要去掉吗？

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蚂蚁庄园小课堂9月16日的其中一个问题是：除了背上的黑线，虾腹部的黑线需要去掉吗？这个问题涉及到盲区，下面一起来看一下蚂蚁庄园9月16日的正确答案吧。

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蚂蚁庄园小课堂9.16问题答案：

问题：除了背上的黑线，虾腹部的黑线需要去掉吗？

答案：不需要

答案解析：

虾腹部的黑线条是虾筋，是虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，是可以吃的。

往往能弯折人体并具备跳跃工作能力，便是靠腹部的这一条黑条，即虾筋。所有的虾类都有虾筋

虾筋里边是虾的血液及运动神经，虾筋里并没有脏东西，烹饪或服用前一般不需将其去除。

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